14 de dezembro de 2020
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Restaurantes
Saiba como escolher os móveis para cada tipo de restaurante
Cada tipo de restaurante tem características diferentes e precisa de móveis que atendam ao público-alvo. Saiba como escolher o mobiliário adequado.
Existem diversos tipos de restaurantes que atendem a diferentes públicos e oferecem serviços variados. Porém, para que o estabelecimento seja bem-sucedido, é preciso criar um ambiente agradável e superar as expectativas dos clientes.
Mais do que um local em que as pessoas vão para se alimentar, o restaurante também é o local em que as pessoas buscam uma experiência única. Por isso, seja qual for seu tipo de restaurante, para conquistar o público é preciso cuidar de cada detalhe relacionado à comida, atendimento e estrutura do local.
Pensando nisso, a Cerutti/Tasselo tem peças únicas que se adaptam a qualquer ambiente e tornam seu estabelecimento mais sofisticado.
Além disso, todas as mesas e cadeiras para restaurantes têm alta resistência e durabilidade para atender às necessidades de espaços com alto fluxo de pessoas.
Saiba como escolher o mobiliário de acordo com cada tipo de restaurante:
Bistrô
O bistrô é um estilo de restaurante que surgiu na França e tem como principal característica seu tamanho pequeno, tornando o ambiente mais íntimo.
Em geral, o cardápio é sazonal e os pratos são feitos por um chef que utiliza ingredientes da época e deixa sua assinatura em cada produção.
O ambiente é aconchegante e sofisticado, por isso o mobiliário para bistrô deve seguir o mesmo conceito.
As mesas em geral são menores, com cadeiras que priorizam o conforto e a elegância. Também podem ser utilizadas poltronas para criar um espaço de espera mais agradável.
Buffet
O buffet é um estilo bastante popular, em que os clientes servem seu próprio prato de acordo com suas preferências.
Para isso, deve haver uma grande variedade de alimentos para ajudar na fidelização do público.
Os móveis para buffet devem priorizar a funcionalidade, com mesas para grupos grandes de pessoas e cadeiras leves que possam ser manuseadas com facilidade.
Além disso, é importante que as peças sejam desenvolvidas em materiais resistentes para garantir o melhor custo-benefício.
Restaurante clássico
O modelo clássico de restaurante costuma ser requintado, com serviço de excelência e um preço mais alto pela qualidade dos pratos oferecidos.
Este estabelecimento também tem uma cartela diversificada de bebidas para acompanhar os pratos clássicos assinados pelo chef.
Muitos clientes optam por este tipo de restaurante em ocasiões especiais e comemorações. Assim, o ambiente deve equilibrar o ar sofisticado e utilizar móveis confortáveis e aconchegantes para que os clientes desejem passar mais tempo no local consumindo.
Hamburgueria
A hamburgueria tornou-se muito popular nos últimos anos e, como o próprio nome diz, tem como prato principal o hambúrguer.
Em geral, o ambiente é mais descontraído e rústico, tendo como público-alvo pessoas mais jovens.
Por isso, o espaço é mais despojado com mobiliário em madeira e cores escuras, como marrom, preto e cinza.
Para criar um ambiente mais aconchegante, podem ser utilizados booths estofados que também dão maior privacidade aos clientes.
Uma dica é optar por móveis personalizados e coloridos para complementar o espaço e dar um toque mais moderno.
Fast food
O fast food é um tipo de restaurante popular em todo o mundo e também pode ser encontrado no modelo de franquias.
Em geral, são servidos sanduíches, batatas fritas, pizzas e outros pratos que possam ser preparados e consumidos rapidamente.
Por isso, o ambiente é mais despojado, com móveis coloridos e mesas que acomodam grandes grupos de pessoas.
Devido à grande quantidade de pessoas que passam todos os dias pelos fast foods, o mobiliário deve ter grande resistência e durabilidade para que não seja danificado.
Agora que você já conhece os principais tipos de restaurantes e como escolher os móveis adequados, baixe nosso catálogo e confira todas as peças disponíveis. Temos diversas opções de mesas, cadeiras, banquetas e outros produtos para tornar seu ambiente único.
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