Uma cadeira para cada estilo

Com a alta competitividade do mercado, é necessário estar atento à escolha de todos os detalhes. Imprescindíveis para receber bem seus clientes, as cadeiras são o exemplo perfeito disso. Boas cadeiras são itens fundamentais para aumentar o nível de satisfação que o estabelecimento pode proporcional ao cliente e, por isso, a escolha desse mobiliário desse ser feita com cuidado. Além disso, o mobiliário é fundamental para desenvolver uma identidade para o seu negócio. Assim, precisa “conversar” diretamente com o seu público. Hoje daremos algumas dicas para escolher a cadeira perfeita para seu estabelecimento! Sóbria, clássica, alegre, jovem, típica, temática, rústica...a arquitetura de interiores de um restaurante deve estar em sintonia com a proposta de marketing e o seu público alvo. Para a escolha das cadeiras não é diferente, o design das cadeiras deve estar em sintonia com a proposta de ambientação e design do salão. Normalmente para cada tipo de ambiente, escolhemos um estilo de mobiliário e, por conta disso, o mercado oferece uma infinidade de opções de cadeiras.

             

Estilos

Os estilos mais procurados de cadeiras para a mesa de jantar são coloniais, rústicas, retrôs, clássicas e minimalistas. Na hora de combinar as cadeiras com a mesa de jantar podemos ser conservadores e escolher todas as peças do mesmo estilo. Ou também temos a opção de combinar estilos distintos, deixando os ambientes menos monótonos visualmente e criando uma harmonia eclética. Em restaurantes e praças de alimentação é mais comum que se vejam cadeiras uniformes para compor o ambiente. Mas, também é comum a escolha de cadeiras diferentes para criar mais de um ambiente no mesmo local, sem que seja necessário uma divisão de parede, por exemplo.

Materiais

Encontramos uma diversidade muito grande de materiais no mercado: madeira, estofados, alumínio, fibras naturais, ferro, plásticos e outros materiais sintéticos. Para a escolha do material, é importante se atentar em qual ambiente vamos colocar o mobiliário. Peças para áreas externas necessitam de materiais que não sofram com a ação das intempéries, como alumínio, aço inox, fibras sintéticas e polímeros plástico. Ambientes internos permitem mais liberdade, e a escolha deve se basear na estética (design do ambiente) e no conforto.

Design do Ambiente

Qual impressão você deseja passar para o cliente? A arquitetura e a decoração da casa são tão importantes quanto a qualidade das refeições e o atendimento. Ambientes mais clássicos pedem cadeiras para restaurante que acompanhem essa atmosfera. Espaços com comidas típicas exigem cadeiras que façam jus à intenção do estabelecimento, já bares e lanchonetes não exigem tanta formalidade.

 Conforto

O conforto ao sentar-se é primordial. “Para uma refeição, trabalho ou qualquer atividade que façamos sentados à mesa devemos estar confortáveis e manter a postura adequada para prevenir qualquer tipo de mal estar”, recomenda o designer Paulo Henrique Cerello. Para escolher uma cadeira, sente-se e confira se é confortável. O assento deve ficar no mínimo a 22 cm do tampo ou da saia da mesa de jantar.

- Com braços vs. Sem braços

Quando escolhemos as cadeiras também devemos decidir se queremos as peças com ou sem braços. Em geral, as cadeiras com braços nos confortam um pouco mais, pois oferecem apoios que acomodam nossos cotovelos. Porém, é necessário estar atento ao espaço físico e ao estilo do ambiente. Em locais pequenos devemos optar por cadeiras sem braços. Se o ambiente tiver área maior, podemos optar por mesclar peças com e sem braços ou colocar todas iguais. Ambientes mais formais casam melhor com cadeiras com braços.

Alta qualidade e baixa manutenção

É muito importante ter em mente a relação custo-benefício das cadeiras e mesas de um empreendimento alimentício. Elas serão utilizadas e limpas constantemente e, por isso, devem receber acabamentos em materiais que sejam resistentes a essa ação. Lembre-se: a higiene conta muito nesse ramo! Leve em consideração o uso constante desses móveis e avalie se em pouco tempo será necessário fazer a reforma ou a troca deles.

Atenção!

• Jamais escolha mesas e cadeiras para restaurantes que foram feitas para uso doméstico. Esse tipo de mobília carece de uma resistência maior do que a de móveis elaborados para o uso residencial. Elas serão usadas diariamente por diversas pessoas, e o seu uso contínuo acarreta um desgaste maior. As cadeiras também precisam acomodar clientes de diversos tamanhos e pesos, sempre com conforto, então procure empresas especializadas na confecção de mobiliário para estabelecimentos comerciais.
• Verifique a qualidade do móvel, certifique da matéria-prima utilizada e cheque o acabamento.
• Informe-se com o fabricante sobre a manutenção dos produtos que irá escolher.

Todas as cadeiras que ilustraram este post são da Cerutti Mobili. Conheça melhor nossas coleções e variedade! Clique aqui.